Description
Pain avec une mie suave et légère. Saveur noisette. Travaillé en moule, sans adjonction de blé.
Ingrédients :
- Farine de Khorasan Kamut® Bio*
- Levain de Khorasan Kamut® Bio*, naturel, fabriqué et rafraîchi par nos soins
- Sel de Guérande
- Huile de tournesol bio*
Note de conservation : 5/5
Origines du khorasan : Amérique du Nord
Passés en mouture à la Minoterie Dupuy Couturier (L’Etrat – 42) dans le respect du cahier des charges Kamut®
*Issu de l’Agriculture Biologique. Certifié par FR-BIO-01
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