Description
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Taxes incluses. Frais d’expédition calculés à l’étape de paiement.
Prix exclusif web, non applicable en boutique.
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Découvrez la cuvée Dom Ruinart Blanc 2013, un blanc de blancs incontournable, issu des grands terroirs de la Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Chouilly, Bergères-lès-Vertus) et de la Montagne de Reims (Verzenay, Sillery, Taissy, Villers-Marmery). L’été clément et quelques orages de 2013 ont conduit à des vendanges tardives, permettant de récolter des raisins parfaitement mûrs et équilibrés pour donner vie à ce champagne millésime.
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🍇 Cépages : 100 % Chardonnay
📍 Terroirs : Montagne de Reims (Verzenay, Sillery, Taissy, Villers-Marmery), Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Chouilly, Bergères-lès-Vertus)
🥂 Vinification : En cuve inox.
⚖️ Dosage : 5,5 g/L
🌡️ Degré d’alcool : 12,5 %
⚗️ Sulfites ajoutés : Oui
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👁️ À l’oeil : Une robe jaune or, parée de reflets verts.
👃 Au nez : Des arômes gourmands de pain grillé et d’amande laissent place, après aération, à des notes fraîches et fruitées d’agrumes et de fruits exotiques, avec de délicates touches florales et légèrement minérales.
🍴 En bouche : Des notes d’agrumes, de fruits mûrs et de poivres.
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🍽️ Royale de panais, crème et chips de châtaigne, oseille, dés de poire ou encore des huîtres fraîches, mousseline de chou-fleur, graines de sarrasin, un turbot de Monsieur Mure, sauce champagne, gomasio et algues nori.
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🏆 La Revue du Vin de France : 88 / 100
🏆 Figaro : –
🏆 Gault & Millau : 15.5 / 20
🏆 Bettane + Desseauve : 15 / 20
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : –
🏆 Wine Spectator : 90 / 100
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Paiement sécurisé
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Click and Collect’ gratuit
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Livraison en France et à l’international
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