Description
Cet assortiment est composé de :
– Abondance AOP :
- Famille : pâte pressée cuite
- Type de lait : Vache Lait cru
- Origine : Haute Savoie (74)
- Taux de MG : 32% MG
- Composition : LAIT (origine France), sel, présure, ferments lactiques
– Kaltbach :
- Famille : pâte pressée non cuite
- Type de lait : Vache Lait pasteurisé
- Origine : Suisse
- Taux de MG : 34% MG
- Composition : LAIT (origine Suisse), sel, ferments lactiques, présure
– Tomme de brebis SOTCH
- Famille : pâte pressée non cuite
- Type de lait : Brebis LAIT Pasteurisé
- Origine : Aveyron (12)
- Taux de MG : 35% MG
- Composition : LAIT Pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure
– SAPIC Cendré
- Famille : Chèvre
- Type de lait : Chèvre Lait cru entier
- Origine : Pyrénées-Atlantiques (64)
- Composition : Lait cru entier de chèvre, présure, ferments lactiques, sel
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